Foto: IForm
Hurtigmat er ikke bare full av usunt fett, kamuflert salt og sukker. En spansk forskningsrapport viser at hurtigmat ofte inneholder dårlige proteiner. Da er det snakk om proteiner som kroppen ikke er i stand til å spalte opp i aminosyrer for å sette det sammen til nye proteiner som skal bygge opp kroppen vår. Årsaken til dette er den raske produksjonsprosessen, gjør hurtigmat proteinene så tungt fordøyelige at de i mange tilfeller er helt ubrukelige som byggesteiner for kroppen vår. Tenk på det neste gang du tyr til denne form for mat.
Kilde: DinKost.no