Unngår vi forkjølelse ved å spise blå druer/blåbær ?

FullSizeRender

Vi er nå kommet til våren og vi har lett for å kle på oss litt for lite da vi tror at det er varmere enn det er.Det herjer ofte forkjølelse og influensa rundt oss. Hva kan vi gjøre for noe smart for å unngå å bli syke? Det er nok mye en kan gjøre, men å spise litt blå druer eller blåbær viser seg og ha god effekt. Eksperter/forskere har analysert 446 stoffer for å se hvordan de påvirker immunforsvaret vårt. Det var to stoffer som utmerket seg; resveratrol i blå druer og pterostilben i blåbær. Dette er første gang at det er påvist at disse stoffene jobber i synergi (sammen)med D – vitamin, og som forsterker et gen som påvirker hvordan immunforsvaret funger. Det vil med andre ord si at de små blå (blåbærene og de blå druene)hjelper D – vitaminene med å gjøre jobben.

Kilde: forskning.no