Både alle vi som trener og folk flest har godt av å spise egg. Egg inneholder mange viktige næringsstoffer som:
- A – vitamin
- D – vitamin
- E – vitamin
- B2 – vitamin
- B12 – vitamin
- K-vitamin
- Sunne fettsyrer
- Jern
- Proteiner
- Kalium
- Sink
- Jod
- Selen
Så med denne lange listen av fordeler ved å spise egg er det vel ingen grunn til å la det være.
Egg egner seg til:
- Sunn hurtigmat
- Baking og desserter
- I salater
Hva kan egg være godt for?
- Metter og slanker
- Proteinene og fettsyrene i egget metter godt det viser flere studier
- Kan forebygge blindhet
- Eggeplommen inneholder karotenoider som motvirker de skadene som lys og oksygen gjør på øyets netthinne og som kan ødelegge synet etter som vi blir eldre
- Styrker skjelettet
- Oppbygging av beinmasse krever kalsium, men tas best opp sammen med D – vitamin. Egg inneholder D – vitamin
Det er vel det samme med egg som mye annen god mat, alt med måte. Man blir ikke ekstra sunn ved å spise dobbelt så mye. Så her som på de fleste områder i livet:
Alt med måte regelen! gjelder også her!!